燕窝洋参汤
燕窝洋参汤
原料:燕窝20克,洋参(花旗参)15克,红枣4粒。
燕窝洋参汤的做法
此汤味道甘香,无须加调味配料,燕窝先浸发透;加西洋参片、红枣去核,置炖盅,加水3碗以慢火炖足2小时,去渣,饮汤即可。
功效:补中益气。凡病后虚弱,受损耗过甚、真气缺乏、经常咽干、张口吐气常常打呵欠,此乃气之不足也,老年人及中壮年之事业繁忙者,较适合作补养汤水,有补而生润之功,多饮无妨。
燕窝加西洋参乃具补气止汗之效,治气虚自汗,老人气虚多尿,中年人饮水不多,但小便频频,口干舌燥,炖此汤有明显功效。