苹果百合牛肉汤
苹果百合牛肉汤
原料：苹果2个，百合100克，牛肉600克，陈皮1块，精盐少许。
苹果百合牛肉汤的做法
1．新鲜牛肉用清水洗净，切小块。
2．苹果洗净去核，连皮切大块。百合和陈皮分别用清水洗净。
3．沙锅内加入适量清水，文火煲至水开，放入苹果、牛肉、百台、陈皮炖煮。
4．待水滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许精盐调味即可。
爱心提示：清淡味美，家常风味。百合性平味甘，有止咳润肺，补脾健胃、水热平喘、抗衰老、解毒之功效。
苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B，、尼克酸、抗坏血酸等物质。... [更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
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菜谱创建时间：2012-12-09 17:34:42
