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天门冬萝卜汤

天门冬萝卜汤

适用人群:消除疲劳,适宜于阴虚气衰型疲劳、气短咳嗽、乏力等。

用法宜忌:佐餐食。

材料:天门冬15克,萝卜300克,火腿150克,葱花、盐、味精、胡椒粉、鸡汤各适量。

天门冬萝卜汤的做法

1.将天门冬切片加水,以中火煎煮后,用布过滤,留汁;火腿切片;萝卜切丝。

2.锅内放鸡汤,将火腿肉下锅煮,煮沸后放萝卜丝,加入煎好的天门冬药汁,盖锅煮沸,加盐调味,再略煮片刻;食用前加葱花、胡椒粉、味精调味即可。

特别提示:本品可消除疲劳、补气、通经络、调节人体机能。

天门冬的功效与作用

中药材使月百合科植物天门冬的块根。该药材(根)性平,味苦,无毒。天门冬提取物具有延缓衰老作用,天门冬多糖有清除自由基及抗脂质过氧化活性,并且可降低高血糖小鼠的血糖。提取物对炭疽杆菌、甲型及乙型溶血性链球菌、白喉杆菌、类白喉杆菌、肺炎双球菌... [更多]

煲汤网小提示

冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

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菜谱创建时间:2013-02-16 18:32:01

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