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茯苓枣实瘦肉汤

茯苓枣实瘦肉汤

适用人群:高血压、血管硬化、脑梗死患者以及口臭、眼睛充血、糖尿病患者可作为辅助食疗。此药膳老少皆宜。

用法宜忌:吃肉喝汤。

材料:茯苓、芡实各100克,红枣50克,猪瘦肉200克,盐、香油各适量。

茯苓枣实瘦肉汤的做法

1.猪瘦肉洗净切片;红枣洗净去核;芡实、茯苓洗净,混合并用纱布袋包好。

2.猪肉片、红枣、芡实、茯苓共同入锅,加适量水煮沸;先用武火将水沸后改用文火煨1小时,取出药纱袋。

3.加适量盐、香油调味后即可食用。

特别提示:该膳不但能降血脂、降血压,防治血管硬化,同时对儿童伤食、中年人熬夜伤神、烟酒过多、口臭、眼睛充血以及糖尿病患者都有一定的辅助治疗作用。

土茯苓的功效与作用及食用方法

土茯苓含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。另外,土茯苓含落新妇苷、异黄杞苷、琥珀酸、胡萝卜苷、p一谷甾醇及鞣质、树脂、淀粉等... [更多]

煲汤网小提示

狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

茯苓和芦笋不能一起吃:酸性食物可能削弱茯苓有效成分的药效,故茯苓配药时应忌食酸性食物。

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菜谱创建时间:2013-03-27 11:40:47

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