榨菜蛋花汤
榨菜蛋花汤
原料:鸡蛋2个,榨菜12片,葱白4厘米。
调料:鸡汁汤料1杯,盐12小勺,胡椒粉少许。
榨菜蛋花汤的做法:
1.将葱白切成薄片,鸡蛋打入碗内搅匀。
2.取锅1只放于火上,倒入4杯水、1杯鸡汁汤料,用旺火煮开,放入葱片、榨菜、盐、胡椒粉,改用小火。
3.将蛋汁顺着筷子滑入锅内,再用旺火煮开即可。
榨菜蛋花汤
原料:鸡蛋2个,榨菜12片,葱白4厘米。
调料:鸡汁汤料1杯,盐12小勺,胡椒粉少许。
榨菜蛋花汤的做法:
1.将葱白切成薄片,鸡蛋打入碗内搅匀。
2.取锅1只放于火上,倒入4杯水、1杯鸡汁汤料,用旺火煮开,放入葱片、榨菜、盐、胡椒粉,改用小火。
3.将蛋汁顺着筷子滑入锅内,再用旺火煮开即可。