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小白菜口蘑汤

小白菜口蘑汤

材料:小白菜300克,口蘑200克,火腿300克,鸡汤1500克,盐、胡椒粉适量。

小白菜口蘑汤的做法

1、把小白菜、口蘑洗净,切成块备用。

2、火腿切成片,再切成小粒;

3、锅中倒入鸡汤,加入火腿粒、适量的水,用大火煮开;

4、加入小白菜继续煮,水沸腾后加入口蘑,等再次开锅后,改成中火煮15分钟。

5、最后加入胡椒粉、盐调味关火即可。

口蘑的营养价值

每100克口蘑含蛋白质38.7克,脂肪3.3克,膳食纤维17.2克,碳水化合物14.4克,灰分17.2克,硫胺索0.07毫克,核黄素0.08毫克,烟酸44.3毫克,维生素E8.57毫克,钾31061”g,钠5.21g,钙169毫克,镁167毫克,铁19.4毫克,锰5.96毫克,锌9.04毫克,铜588毫克,磷1655毫克... [更多]

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关键字

小白菜口蘑汤口蘑做法小白菜

菜谱创建时间:2013-12-07 11:15:54

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