沙参炖燕窝
沙参炖燕窝
用料:沙参10克,燕窝5克,鸡汤50毫升,精盐3克。
沙参炖燕窝的做法
1.将燕窝放入温水中浸泡发透,用镊子夹去燕毛,洗净。
2.沙参润透,切薄片。
3.将燕窝、沙参、鸡汤、精盐同放入蒸盅内,将蒸杯置武火大汽蒸笼内蒸60分钟即成。
功效:滋阴润肺,清热生津。
沙参炖燕窝
用料:沙参10克,燕窝5克,鸡汤50毫升,精盐3克。
沙参炖燕窝的做法
1.将燕窝放入温水中浸泡发透,用镊子夹去燕毛,洗净。
2.沙参润透,切薄片。
3.将燕窝、沙参、鸡汤、精盐同放入蒸盅内,将蒸杯置武火大汽蒸笼内蒸60分钟即成。
功效:滋阴润肺,清热生津。