冬瓜瘦肉汤 冬瓜瘦肉汤 口味：咸鲜味 操作时间：80分钟 原料：冬瓜300克，猪瘦肉100克，老姜片、香菜、盐各适量。 冬瓜瘦肉汤怎么做 1、将冬瓜洗净去皮、瓤，切块。 2、将香菜段洗净备用。 3、将猪瘦肉洗净切丁，放入沸水锅中焯过。 4、锅中注水烧开，放入冬瓜块、瘦肉丁。 5、加入老姜片，小火煲约1小时。 6、加盐调味，出锅盛碗撒上香菜段即可。 此汤清香味鲜，健脾胃，祛暑生津。 特别提示：选购时以黑皮冬瓜为佳，这种冬瓜果形如炮弹（长棒形），另外，瓜条匀称、无热斑(日光的伤斑)。 猪瘦肉营养价值 猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血... [更多]煲汤网小提示 冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身 芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗关键字 瘦肉粥瘦肉做法冬瓜做法瘦肉汤冬瓜汤冬瓜粥冬瓜汤皮蛋瘦肉粥瘦肉做法冬瓜做法冬瓜丸子汤冬瓜羹菜谱创建时间：2014-04-10 11:55:35 点击展开 ↓
