海底椰鲜百合糖水
海底椰鲜百合糖水
材料:海底椰肉20克,鲜百合20克,红枣7克
调料:冰糖适量
海底椰鲜百合糖水的做法
1、锅中加清水,放入洗净的红枣。
2、倒入洗好的海底椰肉
3、加盖,烧开,用慢火煮约15分钟。
4、揭盖,加入冰糖。
5、将冰糖轻搅片刻,煮至融化。
6、倒入洗好的百合
7、将锅中材料煮沸
8、把煮好的糖水盛出即可。
特别提示
鲜百合有微毒,食用前要先入沸水锅中焯一会。
百合含淀粉、蛋白质、脂肪、铁、钙、磷和B族维生素、泛酸、胡萝卜素等,有养阴润肺、补中益气、清心安神等作用。干品作粉煮食有滋补之功,鲜品有镇静止咳之效。