肉丸汤 肉丸汤 材料：猪坐臀肉100克，豆苗50克，鸡蛋1个 调料：姜丝4克，盐3克，味精2克，胡椒3克，鸡精2克，香油5毫升，生粉少许 肉丸汤的做法 1、肉洗净去皮，剁成末；姜拍烂，姜汁加入肉末后下盐、鸡蛋清、生粉打成胶状；豆苗洗净。 2、炒锅上火，掺鲜汤烧沸后，转文火，用手将肉末挤成丸子逐个下入。 3、肉丸熟透后，下入豆苗煮至断生，加调味料，滴入少许香油起锅即可。 关键字 四喜丸子丸子做法丸子汤四喜丸子烤麸做法丸子做法冬瓜丸子汤豆腐丸子汤冬瓜汤菜谱创建时间：2014-08-15 10:44:22 点击展开 ↓
