百合鸡蛋汤

此款汤水具有润肺解燥、益肺下气、清痰降火之功效；特别适宜肺虚久咳、干咳少痰、咽红口燥者饮用。

百合鸡蛋汤

材料：鸡蛋2只，百合60克，柿饼1个，食盐适量。

(图)百合鸡蛋汤

百合鸡蛋汤的做法

1、柿饼洗净，切成小块：百合洗净。

2、鸡蛋煮熟后去壳。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲1小时，加盐调味即可。

百合鸡蛋汤做法步骤1-3

煲汤网特别提示：煮鸡蛋的时候火不能太大，一般用中火较为合适，猛火煮鸡蛋容易将蛋尧煮破。

鸡蛋的药用价值：1．高血压、高血脂：取鸡蛋黄，熬成蛋黄油，每日1毫升，分2次服。2．胃痉挛：鸡蛋1斤，打碎搅和，加冰糖、黄酒各1斤，一起熬成焦黄色，饭前服l匙，一日3次。... [更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。

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菜谱创建时间：2014-09-02 10:44:46