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鸡肝茭白枸杞汤

鸡肝茭白枸杞汤

材料:鸡肝200克,茭白30克,枸杞子2克

调料:花生油20克,酱油2克,精盐少许,葱、姜各3克

鸡肝茭白枸杞汤的做法

1、将鸡肝洗净切块汆水,茭白洗净切块,枸杞子洗净备用。

2、净锅上火倒入花生油,将葱、姜爆香,下入茭白煸炒,烹入酱油,倒入水,调入精盐,下入枸杞子、鸡肝煲至熟即可。

鸡肝茭白枸杞汤

煲汤网特别提示:茭白最上面嫩的是可以食用的,不要剥去外皮。

枸杞的功效与作用及食用方法

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及甜菜碱... [更多]

煲汤网小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

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菜谱创建时间:2014-09-12 22:14:59

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