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玉米须鲫鱼煲

玉米须鲫鱼煲

材料:鲫鱼450克,玉米须150克,莲子肉5克

调料:色拉油30克,精盐少许,味精3克,葱段、姜片各5克

玉米须鲫鱼煲的做法

1、将鲫鱼治净,在鱼身上打上几刀;玉米须洗净;莲子肉洗净备用。

2、锅上火倒入色拉油,将葱、姜炝香,下入鲫鱼略煎,倒入水,调入精盐、味精,加入玉米须、莲子肉煲至熟即可。

玉米须鲫鱼煲

此汤功效:清热解毒

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克... [更多]

煲汤网小提示

玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效

鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜

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菜谱创建时间:2014-09-30 23:50:04

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