猪肚菌菇煲
猪肚菌菇煲
材料:猪肚150克,菌菇100克
调料:色拉油、盐、香油、高汤各适量
猪肚菌菇煲的做法
1.将猪肚洗净,切条;菌菇用清水浸泡,去盐分备用。
2.炒锅置火上,侄入冰,放入猪肚焯水备用。
3.净锅置火上,倒入色拉油烧热,放入猪肚煸炒片刻,倒入高汤,调入盐,小火煲10分钟,再放入菌菇煲3分钟,淋入香油即可。
猪肚菌菇煲
材料:猪肚150克,菌菇100克
调料:色拉油、盐、香油、高汤各适量
猪肚菌菇煲的做法
1.将猪肚洗净,切条;菌菇用清水浸泡,去盐分备用。
2.炒锅置火上,侄入冰,放入猪肚焯水备用。
3.净锅置火上,倒入色拉油烧热,放入猪肚煸炒片刻,倒入高汤,调入盐,小火煲10分钟,再放入菌菇煲3分钟,淋入香油即可。