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什锦鸭羹

什锦鸭羹

材料:鸭肉200克,海参2只,火腿、香菇、笋、青豆、口蘑、鱼肚各适量

调料:盐、味精、美极上汤、湿淀粉、清汤、白糖、胡椒粉各适量

什锦鸭羹的做法

1.原料除青豆外全部切成丁,汆水后洗净,备用。

2.锅内加清汤烧开,放入原料,加盐、味精、美极上汤、白糖、胡椒粉调味,用湿淀粉勾芡,盛在汤碗内即可。

什锦鸭羹

海参的营养价值

海参别名刺参、沙嘤、海鼠、沙参,为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。生活在海底的棘皮类动物,形如黄瓜,体表肉质突起,黑褐色。主要分布于我国的黄海、渤海。... [更多]

煲汤网小提示

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。

酸菜和鸭肉能一起吃:营养丰富、滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿、开胃利膈、杀菌治寒腹痛

关键字

海参汤海参做法鸭肉做法海参汤

菜谱创建时间:2014-12-07 23:22:38

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