薏仁肺粥
薏仁肺粥
材料：薏仁50克，猪肺500克，大米100克，杏仁5克，葱、姜、盐、料酒各适量
薏仁肺粥的做法
1．猪肺洗净切块，加适量水及料酒煮至七成熟，捞出切成丁状。
2．将大米、薏仁、杏仁、猪肺丁一起入锅，加水及葱、姜、盐、料酒调味，置武火煮沸，改用文火煨熬至米熟烂即成。
薏仁肺粥
材料：薏仁50克，猪肺500克，大米100克，杏仁5克，葱、姜、盐、料酒各适量
薏仁肺粥的做法
1．猪肺洗净切块，加适量水及料酒煮至七成熟，捞出切成丁状。
2．将大米、薏仁、杏仁、猪肺丁一起入锅，加水及葱、姜、盐、料酒调味，置武火煮沸，改用文火煨熬至米熟烂即成。
