家常黑鱼煲
家常黑鱼煲
材料：黑鱼200克，青菜100克
调味料：高汤适量，盐少许，鸡精3克
家常黑鱼煲的做法
1、将黑鱼治净，斩块焯水；青菜洗净。
2、净锅上火倒入高汤，下入黑鱼、青菜，调入盐、鸡精煲至熟即可。
适合人群：男性
养生功效：养心润肺
美食小贴士：因为煮白鱼汤的时间较长，所以黑鱼块要切大一点。经期女性不宜过多食用此汤。
军曹鱼鲜品可食部分每100克含水分72克，蛋白质18 5克，脂肪3 4克，糖类4 8克，维生素A 1微克，维生素B1 0 06毫克，维生素B2 0 11毫克，烟酸3 6毫克，维生素E 0 49毫克，钾215毫克，钠81 6毫克，钙55毫克，镁30毫克，铁1 8毫克，锰0 05毫克，锌0 85毫克，铜0 11毫克... [更多]
煲汤网小提示
豆腐和鱼能一起吃:豆腐含钙较高，而鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率，豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病
豆腐和鱼或海带能一起吃:风味特别，营养极其丰富，可使人体对钙的吸收率提高20多倍，避免降低甲状腺功能
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菜谱创建时间：2015-03-16 17:06:45
