虾仁丝瓜鸡蛋汤
虾仁丝瓜鸡蛋汤
调味料:色拉油、盐、味精、葱、姜、湿淀粉、香油各适量
虾仁丝瓜鸡蛋汤的做法
1.将虾仁去沙线,洗净;丝瓜洗净,去皮,切片;木耳洗净,撕成小朵备用。
2.炒锅置火上,倒入色拉油烧热,葱、姜炝香,放入虾仁烹炒,再放入丝瓜同炒,倒入水,调入盐、味精烧沸,调入湿淀粉勾芡,打入鸡蛋,淋入香油即可。
虾仁丝瓜鸡蛋汤
调味料:色拉油、盐、味精、葱、姜、湿淀粉、香油各适量
虾仁丝瓜鸡蛋汤的做法
1.将虾仁去沙线,洗净;丝瓜洗净,去皮,切片;木耳洗净,撕成小朵备用。
2.炒锅置火上,倒入色拉油烧热,葱、姜炝香,放入虾仁烹炒,再放入丝瓜同炒,倒入水,调入盐、味精烧沸,调入湿淀粉勾芡,打入鸡蛋,淋入香油即可。