手机美食城

首页 >煲汤>家常汤菜

鸡架香菇瘦肉汤

鸡架香菇瘦肉汤

材料:鲜香菇块250克,猪瘦肉块、鸡骨架块各100克,香菜叶少许。

调料:高汤800毫升,鸡肥油、盐、花椒、料酒、味精各适量。

鸡架香菇瘦肉汤的做法

1、锅置火上,将水煮沸后放入鸡肥油、香菇块汆烫至熟,捞出,放入炖盅中,备用。

2、鸡骨架块、猪瘦肉块入沸水锅中氽烫后捞出,洗净,入炖盅中,放入花椒、高汤、料酒,入上汽的蒸锅中蒸55分钟后,取出,去猪瘦肉块、鸡骨架块、花椒,最后加盐、味精、香菜叶即可。

鸡架香菇瘦肉汤

香菇营养价值

香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。... [更多]

煲汤网小提示

香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选

关键字

瘦肉粥香菇做法瘦肉做法瘦肉汤香菇汤皮蛋瘦肉粥瘦肉做法香菇做法香菇粥香菇炖鸡皮蛋瘦肉粥瘦肉汤

菜谱创建时间:2015-09-18 23:11:12

—香菇的做法—

—瘦肉的做法—

— 推荐美食 —

— 美食问答 —

— 美食小知识 —

— 您可能还喜欢 —

回到美食城首页