圆肉花生排骨汤
圆肉花生排骨汤
材料:桂圆肉20克
生花生仁各100克
猪排骨(大排)500克
调料:姜5克,精盐3克
圆肉花生排骨汤的做法
1、花生仁用清水浸1小时,滗去水。
2、桂圆肉、红枣洗净;猪排骨放入滚水中煮5分钟,捞起洗净,控净水分。
3、砂锅内倒入12杯水,放入花生仁,大火煮滚,再放入排骨、红枣、龙眼肉、姜煮滚,转慢火煮3小时。
4、放入精盐调味即成。
营养功效:补中益气,养血生津,补脑益智。
圆肉花生排骨汤
材料:桂圆肉20克
生花生仁各100克
猪排骨(大排)500克
调料:姜5克,精盐3克
圆肉花生排骨汤的做法
1、花生仁用清水浸1小时,滗去水。
2、桂圆肉、红枣洗净;猪排骨放入滚水中煮5分钟,捞起洗净,控净水分。
3、砂锅内倒入12杯水,放入花生仁,大火煮滚,再放入排骨、红枣、龙眼肉、姜煮滚,转慢火煮3小时。
4、放入精盐调味即成。
营养功效:补中益气,养血生津,补脑益智。