何首乌丹参桃仁桂圆红枣煲猪肉
何首乌丹参桃仁桂圆红枣煲猪肉
材料
桃仁25克
丹参25克
何首乌25克
红枣10颗
桂圆50克
猪肉250克。
何首乌丹参桃仁桂圆红枣煲猪肉的做法
1、红枣洗净去核;其余材料亦须洗净。
2、猪肉洗净后须以滚水汆烫过,再洗净备用。
3、锅内放入2500毫升清水,水滚开后放入所有材料,大火煮至沸腾后转小火再煲3小时,最后放入适量盐提味。
此汤功效很多,可补血养血、活血通脉、乌发安神、去瘀消脂。有脂肪肝、肝硬化、血脂偏高,或用脑过度、气血不足、失眠少睡、头发早白症状者,皆可时常饮用。