甜菜头土豆奶油浓汤
今天的甜菜头汤
近几年开始对颜色深的食材有了好感
所以当看到甜菜头时亦然是迈不开脚步了
猩红的颜色看似诡异
却也诱惑想让人一探究竟
虽经常看到网友发的俄式浓汤中
甜菜头浓汤算是一道比较经典的汤品
姿色于口味并重的甜菜头土豆奶油浓汤
材料:甜菜头、土豆、洋葱、牛奶、淡奶油、盐、黑椒碎
甜菜头土豆奶油浓汤的做法
1、将甜菜头土豆等洗净去皮
2、各取等量的土豆和甜菜头切块放入容器中
3、微波炉高火10分钟后取出
4、洋葱切块放入破壁机
5、将微波好的土豆菜头放入破壁机
6、倒入一袋牛奶和适量的淡奶油加盐胡椒碎
将破壁机调至浓汤即可