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粟子鸭汤

粟子鸭汤

原料:生栗子250克,白菜200克,鸭汤、香油、精盐和味精各适量。

粟子鸭汤的做法

将栗子去壳,切成两半,放入锅中,加入鸭汤,置小火上煮至栗子烂熟,投入洗净的白菜煮熟,撒入精盐和味精,淋入香油即成。

特点:菜烂栗香,滋阴健脾,补肾养颜。

白菜的营养价值

白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其变种甚多。素有“菜中之王”的美誉。相传齐白石先生有一幅写意的大白菜图,画面上点缀着鲜红... [更多]

煲汤网小提示

白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化

白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

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菜谱创建时间:2011-11-24 16:20:57

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