番薯银耳甜汤
小假期无论出行还是宅在家，应该都没亏着自己，好吃的没少下肚吧。经过几天的积蓄，这假期一结束，最担心的就是烦人的肉肉缠上身，那咱就对症下饭，专甩赘肉，首先给自己一个好心情。
番薯大家都熟悉，富含膳食纤维，容易增加饱腹感，同样吃饱的情况下，它可比大米白面少了好多热量和脂肪，排毒清肠首选它。银耳呢，主要负责滋阴润肺，两者融合一锅，煲到甜甜润润，一碗下肚无限满足，心情也会随之明朗起来啦。
以甜润的方式开启工作模式：番薯银耳甜汤
主料：红薯1个、银耳100g、
配料：红枣6颗、干龙眼肉10颗
调料：冰糖15g
准备工作：将红薯去皮、切滚刀块，银耳用清水泡发，红枣和龙眼肉用清水浸泡10分钟后洗净
番薯银耳甜汤的做法
1.首先将切好的红薯放入能量土锅中；
2.再放入泡发的银耳；
3.再将洗净的红枣和龙眼肉放入锅中，加适量清水；
4.锅通电后选择老火汤模式，在最后15分钟时放入冰糖。
番薯银耳甜汤做法小贴士
1.泡发的银耳撕成小朵，去掉根部发黄发硬的部分，以免影响口感；
2.为了使红枣更入味，也可以将表面划两刀，别切断；
3.老火汤模式时间是2小时，没有该模式的饭煲注意时间调整。
银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力... [更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养
关键字
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菜谱创建时间：2016-10-08 10:31:33
