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番薯银耳甜汤

小假期无论出行还是宅在家,应该都没亏着自己,好吃的没少下肚吧。经过几天的积蓄,这假期一结束,最担心的就是烦人的肉肉缠上身,那咱就对症下饭,专甩赘肉,首先给自己一个好心情。

番薯大家都熟悉,富含膳食纤维,容易增加饱腹感,同样吃饱的情况下,它可比大米白面少了好多热量和脂肪,排毒清肠首选它。银耳呢,主要负责滋阴润肺,两者融合一锅,煲到甜甜润润,一碗下肚无限满足,心情也会随之明朗起来啦。

以甜润的方式开启工作模式:番薯银耳甜汤

主料:红薯1个、银耳100g、

配料:红枣6颗、干龙眼肉10颗

调料:冰糖15g

番薯银耳甜汤的做法

准备工作:将红薯去皮、切滚刀块,银耳用清水泡发,红枣和龙眼肉用清水浸泡10分钟后洗净

番薯银耳甜汤的做法步骤1

番薯银耳甜汤的做法

1.首先将切好的红薯放入能量土锅中;

2.再放入泡发的银耳;

番薯银耳甜汤的做法步骤2-3

3.再将洗净的红枣和龙眼肉放入锅中,加适量清水;

4.锅通电后选择老火汤模式,在最后15分钟时放入冰糖。

番薯银耳甜汤的做法步骤4-5

番薯银耳甜汤做法小贴士

1.泡发的银耳撕成小朵,去掉根部发黄发硬的部分,以免影响口感;

番薯银耳甜汤

2.为了使红枣更入味,也可以将表面划两刀,别切断;

3.老火汤模式时间是2小时,没有该模式的饭煲注意时间调整。

银耳的营养价值

银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力... [更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养

菜谱创建时间:2016-10-08 10:31:33

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