墨旱莲枸杞煲瘦肉
墨旱莲枸杞煲瘦肉
材料:瘦肉100克,墨旱莲3克,枸杞5克,姜丝少许
调料:料酒8毫升,盐2克
墨旱莲枸杞煲瘦肉的做法
1、锅中注水烧开,倒入瘦肉块,淋入料酒,搅匀,氽去血水,捞出待用。
2、砂锅中注水烧开,倒入墨旱莲、姜丝、瘦肉,淋入料酒,搅匀。
3、盖上盖,烧开后转小火煮90分钟。
4、揭盖,倒入枸杞,加盐,盛出即可。
墨旱莲枸杞煲瘦肉
材料:瘦肉100克,墨旱莲3克,枸杞5克,姜丝少许
调料:料酒8毫升,盐2克
墨旱莲枸杞煲瘦肉的做法
1、锅中注水烧开,倒入瘦肉块,淋入料酒,搅匀,氽去血水,捞出待用。
2、砂锅中注水烧开,倒入墨旱莲、姜丝、瘦肉,淋入料酒,搅匀。
3、盖上盖,烧开后转小火煮90分钟。
4、揭盖,倒入枸杞,加盐,盛出即可。