海米菜汤 海米菜汤 原料：嫩白菜心200克，水发海米50克，鲜汤、香菇、青菜心、精盐、味精、葱花、生姜丝和香油各适量。 海米菜汤的做法 1．将嫩白菜心洗净，切成3厘米长、1厘米宽的条；香菇切成片；青菜心切成段，分别投入沸水锅中略烫，捞出放凉水中过凉，沥去水。 2．锅置火上，放入鲜汤、精盐、水发海米和白菜心，烧沸后撇去浮沫，加入青菜心、香菇、味精、葱花和生姜丝炖至熟烂，淋入香油，盛入汤碗中即成。 特点：汤清味鲜，白菜嫩脆，汤清爽口，益气开胃。 香菇营养价值 香菇的肉柔嫩，具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素Ｂ1、Ｂ2，还含有钠、钙、磷和麦角固醇（在人体内可转变为维生素Ｄ）等。香菇还含有30多种酶。... [更多]煲汤网小提示 白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化 白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用关键字 香菇做法小白菜圆白菜白菜做法白菜汤香菇汤白菜粥下饭菜圆白菜海米做法大白菜香菇做法菜谱创建时间：2011-11-26 15:23:16 点击展开 ↓
