石斛麦冬瘦肉汤

主料：冬瓜250克，瘦肉300克。

辅料：石斛、麦冬、生姜、盐、鸡精各适量。

石斛麦冬瘦肉汤的做法

1、将石斛、麦冬清洗干净。

2、冬瓜连皮清洗干净切块。

3、瘦肉清洗干净切块。

4、水沸，放入瘦肉焯水，再捞出清洗干净。

5、将石斛、麦冬、瘦肉、冬瓜、生姜一起放入煲内，加入适量水，大火煲沸后。

6、再改用小火煲1小时，调味即可。

点击展开 ↓