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生姜鲫鱼汤

生姜鲫鱼汤

原料:生姜30克,陈皮10克,胡椒5克,鲫鱼1条约(300~500克),盐适量。

生姜鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼去鳞、内脏,洗净。

2、将生姜、陈皮、胡椒用纱布包起扎口放入鱼腹中。

3、然后加适量水微火炖熟。

4、再加适量食盐调好味即可。

5、喝汤,吃鱼肉。

(1)生姜鲫鱼汤的做法步骤

功效:和胃降逆,理气止痛,可辅助治疗胃脘痛。

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克... [更多]

煲汤网小提示

玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效

鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜

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菜谱创建时间:2019-07-23 18:12:18

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