五味桑椹兔肉汤
五味桑椹兔肉汤
用料:兔肉300克,五味子6克,桑椹子6克,蜜枣3枚,生姜1片。
五味桑椹兔肉汤的做法
1.将兔肉斩成中件,飞水去其血污。五味子、桑椹子洗净浸透。
2.将以上用料倒进炖盅,盖上盅盖,倒入适量沸水,隔水炖之。
3.待锅内的水烧开后,用中火炖150分钟即成。
4.炖好后,隔除药渣,用油、盐、味精调味,喝汤吃肉。
功效:补中益气,养阴补虚。
五味桑椹兔肉汤
用料:兔肉300克,五味子6克,桑椹子6克,蜜枣3枚,生姜1片。
1.将兔肉斩成中件,飞水去其血污。五味子、桑椹子洗净浸透。
2.将以上用料倒进炖盅,盖上盅盖,倒入适量沸水,隔水炖之。
3.待锅内的水烧开后,用中火炖150分钟即成。
4.炖好后,隔除药渣,用油、盐、味精调味,喝汤吃肉。
功效:补中益气,养阴补虚。