黄芪带鱼汤
黄芪带鱼汤
原料:黄芪30克，带鱼段400克，炒枳壳10克，精盐、料酒、葱、姜和色拉油各适量。
黄芪带鱼汤的做法
1．将黄芪、炒枳壳洗净，装入纱布袋中，扎紧口。
2．将带鱼段洗净，在油中煎炸去腥味，再加入适量清水及药包和调料。
3．煮30分钟后，拣去药包、葱、姜，调好口味即成。
特点:鱼嫩汤鲜，益气醒脑。
黄芪带鱼汤
原料:黄芪30克，带鱼段400克，炒枳壳10克，精盐、料酒、葱、姜和色拉油各适量。
1．将黄芪、炒枳壳洗净，装入纱布袋中，扎紧口。
2．将带鱼段洗净，在油中煎炸去腥味，再加入适量清水及药包和调料。
3．煮30分钟后，拣去药包、葱、姜，调好口味即成。
特点:鱼嫩汤鲜，益气醒脑。
