红豆排骨汤
红豆排骨汤
原料:红豆200克,陈皮1角,排骨600克。
红豆排骨汤的做法
1.红豆和排骨浸透,洗净;排骨洗净,斩件。
2.瓦煲加入清水,先用猛火煲至水滚,放入所有材料,候水再滚起,改用中火继续煲至红豆烂熟,以少许盐调味,即可饮用。
功效:补血养颜、防止头发脱落。
特别提示:脾虚便溏、阳虚滑泄者,均不宜使用本汤。
红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质,故烹制时要充分加热,煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类,但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象,因此肠胃较弱的人,在食用红豆后,会有胀气等不适感... [更多]
煲汤网小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。
关键字
排骨粥炖排骨糖醋排骨红烧排骨红豆沙红豆包红豆做法蜜红豆烤排骨粉蒸排骨排骨做法红豆汤
菜谱创建时间:2011-12-19 16:01:49