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枸杞牛肉汤

枸杞牛肉汤

原料:牛肉300克,胡萝卜100克,土豆100克,枸杞子25克,色拉油15克,水淀粉10克,番茄汁10克,精盐3克,味精1克。

枸杞牛肉汤的做法

1.牛肉洗净切片;胡萝b洗净切小块;土豆去皮切小块。

2.锅中放油烧热,把牛肉炒至变色,放入枸杞子、番茄汁、胡萝卜块、土豆块和水,大火煮沸后,改用小火,当牛肉、土豆、胡萝卜煮熟时,用水淀粉勾芡,加入精盐、味精即可。

特点:汁浓昧厚。

枸杞牛肉汤的做法

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。... [更多]

煲汤网小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

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菜谱创建时间:2012-01-02 19:55:49

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