榨菜鸡蛋汤
榨菜鸡蛋汤
原料:榨菜200克,肉汤600克,鸡蛋2个,植物油10克,味精1克,香油5克。
榨菜鸡蛋汤的做法
1.榨菜洗净切成丝,放在冷水中稍泡,除去一些咸昧;鸡蛋打散。
2.炒锅放在火上,倒入油烧热,放入榨菜丝稍炒,加入肉汤、味精,烧开后浇上蛋液淋上香油即可。
特点:味道鲜美,清爽可口。
榨菜鸡蛋汤
原料:榨菜200克,肉汤600克,鸡蛋2个,植物油10克,味精1克,香油5克。
1.榨菜洗净切成丝,放在冷水中稍泡,除去一些咸昧;鸡蛋打散。
2.炒锅放在火上,倒入油烧热,放入榨菜丝稍炒,加入肉汤、味精,烧开后浇上蛋液淋上香油即可。
特点:味道鲜美,清爽可口。