丝油条汤
丝油条汤
主料:丝瓜250克,油条2条,花生油20克。
辅料:盐3克,味精1克,葱2克。
丝油条汤的做法
1.先将新鲜油条切成段,备用。又将丝瓜切去头蒂,轻轻刮去少许皮,洗净,切成滚刀块。葱切成段。
2.然后将油锅置干火上,放入葱段爆香,即放入丝瓜迅速炒拌,随即标清水,等滚片刻,以盐、味精调味,放入油菜条,即成。
丝油条汤
主料:丝瓜250克,油条2条,花生油20克。
辅料:盐3克,味精1克,葱2克。
1.先将新鲜油条切成段,备用。又将丝瓜切去头蒂,轻轻刮去少许皮,洗净,切成滚刀块。葱切成段。
2.然后将油锅置干火上,放入葱段爆香,即放入丝瓜迅速炒拌,随即标清水,等滚片刻,以盐、味精调味,放入油菜条,即成。