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番茄虾仁浓汤

番茄虾仁浓汤

原料:奶油番茄汤200克,虾仁250克,碎洋葱100克,碎大蒜头25克,白糖100克,黄油、盐、胡椒粉各适量。

番茄虾仁浓汤的做法

1.煎锅烧热,加黄油,放入碎洋葱炒至呈微黄色时,加入碎蒜头略炒片刻,再放入虾仁炒熟后,放在一边备用。

2.奶油番茄汤烧沸,倒入炒熟的虾仁,再沸后起锅装盆即可。

特点:火红色,鲜浓香肥。

虾仁的营养价值

虾仁一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A... [更多]

煲汤网小提示

油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质。若两者合用,则可更好地促进入体对钙的吸收。  

豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果

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菜谱创建时间:2012-01-15 10:54:10

—番茄的做法—

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