萝卜丝鸡蛋汤
萝卜丝鸡蛋汤
原料:白萝卜250克,鸡蛋2只,蒜头2个,葱花1克,香油20克,精盐3克,味精1克,水淀粉少许,油适量。
萝卜丝鸡蛋汤的做法
把萝卜洗净擦成丝。蒜头拍碎切成末,用油爆香后倒入萝卜丝略炒,加水煮沸5分钟,再倒入蛋液,调味,下水淀粉勾薄芡,淋上香油,撤上葱花即成。
特点:清香可口。
萝卜丝鸡蛋汤
原料:白萝卜250克,鸡蛋2只,蒜头2个,葱花1克,香油20克,精盐3克,味精1克,水淀粉少许,油适量。
把萝卜洗净擦成丝。蒜头拍碎切成末,用油爆香后倒入萝卜丝略炒,加水煮沸5分钟,再倒入蛋液,调味,下水淀粉勾薄芡,淋上香油,撤上葱花即成。
特点:清香可口。