豆腐海带汤
豆腐海带汤
原料:豆腐2块,海带100克,嫩姜丝、盐、味精适量。
豆腐海带汤的做法
1.豆腐切成四方形小块,海带切约3厘米宽条,待用。
2.锅中加适量清水,下入海带,用旺火煮开后,改用中火煮至海带变软,然后下豆腐块,用盐和味精调味,再煮开约4分钟,加入姜丝,待再度开锅,即可离火上桌。
特点:清香滑爽,常食不腻。
豆腐海带汤
原料:豆腐2块,海带100克,嫩姜丝、盐、味精适量。
1.豆腐切成四方形小块,海带切约3厘米宽条,待用。
2.锅中加适量清水,下入海带,用旺火煮开后,改用中火煮至海带变软,然后下豆腐块,用盐和味精调味,再煮开约4分钟,加入姜丝,待再度开锅,即可离火上桌。
特点:清香滑爽,常食不腻。