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双果清润汤

双果清润汤

原料:猪肉300克,苹果4个,无花果5个,精盐适量。

双果清润汤的做法

1.猪肉剔去筋膜,洗净切成小肉片;苹果洗净,去核留皮,切成滚刀块;无花果洗净。

2.汤锅放在火上,倒入清水烧开,放入猪肉片、苹果块、无花果,用小火煮约2小时.加入精盐调味即成。

特点:甜酸爽口。

双果清润汤

苹果的功效与作用

苹果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶,还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B,、尼克酸、抗坏血酸等物质。... [更多]

煲汤网小提示

牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效

苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率

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菜谱创建时间:2012-01-21 11:46:08

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