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金笋牛肉粥

金笋牛肉粥

原料:胡萝卜20克,牛肉糜30克,大米粥25克,黄酒、香油、精盐、味精各适量。

金笋牛肉粥的做法

1.牛肉糜加上黄酒、精盐腌溃5分钟。胡萝卜蒸熬后除去皮碾成泥。

2.牛肉糜、胡萝卜泥同时拌入大米粥,加精盐、味精,调味后再煮15分钟,淋数滴香油即可食用。

特点:清香爽口。

金笋牛肉粥

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。... [更多]

煲汤网小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

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菜谱创建时间:2012-01-21 22:18:36

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