花生鲫鱼汤
花生鲫鱼汤
原料：鲫鱼500克，花生仁75克.沙参25克，玉竹25克，生姜2片，红枣适量。
花生鲫鱼汤的做法
1．鲫鱼宰杀干净，去鳞、鳃、内脏；花生仁、沙参、玉竹分别淘洗干净：红枣洗净后剥去核。
2．起油锅，爆香姜片，将鲫鱼煎至微黄，铲起。
3．煲内加入适量清水烧开，将全部用料放进煲内，待水再滚后，先用大火煲30分钟，再用中火煲60分钟，后用小火煲90分钟。调味即可。
功效：滋阴补血，通脉下乳，清热解毒，祛湿利水。
花生鲫鱼汤
原料：鲫鱼500克，花生仁75克.沙参25克，玉竹25克，生姜2片，红枣适量。
1．鲫鱼宰杀干净，去鳞、鳃、内脏；花生仁、沙参、玉竹分别淘洗干净：红枣洗净后剥去核。
2．起油锅，爆香姜片，将鲫鱼煎至微黄，铲起。
3．煲内加入适量清水烧开，将全部用料放进煲内，待水再滚后，先用大火煲30分钟，再用中火煲60分钟，后用小火煲90分钟。调味即可。
功效：滋阴补血，通脉下乳，清热解毒，祛湿利水。
