熟地肉苁蓉猪腰汤
熟地肉苁蓉猪腰汤
原料:猪腰(即猪肾)2个,当归10克,熟地黄60克,肉苁蓉30克,红枣(去核)6个,醋、酒、生粉各适量。
熟地肉苁蓉猪腰汤的做法
1.将猪腰洗净,切开,去白脂膜,切片,用醋、酒、生粉拌过;当归、熟地黄、肉苁蓉、红枣洗净。
2.以上各用料同放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2~3小时,加盐调味即成。饮汤、吃猪腰。每天1料。
功效:滋阴养阴,养血滑肠。适用于真阴不足,肠失濡润。症见大便秘结、便如羊粪,口干舌燥,咽喉干痛等。亦可用于老人习惯性便秘。