百合百部鹧鸪汤
百合百部鹧鸪汤
原料:百合30克,百部(炙)12克,鹧鸪1只,生姜10克。
百合百部鹧鸪汤的做法
1.将百合、百部洗净,生姜切片。
2.鹧鸪宰杀后去毛爪及肠脏,洗净,切块。
3.将上述用料一起放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煮2小时左右,调味后即可饮汤食肉。
功效:补虚润肺,化痰止咳。适用于慢性支气管炎,百日咳属肺气虚者。症见咳嗽痰多,胸闷口淡,纳呆,乏力,舌质淡,舌苔白或白腻,脉弦细或带滑。
百合百部鹧鸪汤
原料:百合30克,百部(炙)12克,鹧鸪1只,生姜10克。
1.将百合、百部洗净,生姜切片。
2.鹧鸪宰杀后去毛爪及肠脏,洗净,切块。
3.将上述用料一起放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煮2小时左右,调味后即可饮汤食肉。
功效:补虚润肺,化痰止咳。适用于慢性支气管炎,百日咳属肺气虚者。症见咳嗽痰多,胸闷口淡,纳呆,乏力,舌质淡,舌苔白或白腻,脉弦细或带滑。