洋葱花粉玉米粥
洋葱花粉玉米粥
原料:洋葱150克,天花粉10克,玉米100克。
洋葱花粉玉米粥的做法
1.将洋葱剥去外皮,切去根、头,洗净后用温开水冲一下,切成经丝,放入碗中,用少许精盐腌渍15分钟,备用。
2.将天花粉洗净后,晒干或烘干,研成极细末,待用。
3.将玉米淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,调入天花粉细末,继续煨煮20分钟,待玉米酥烂,加入洋葱丝,大火煨煮5分钟即成。每日早、晚分食。
功效:清热解毒,生津止渴,降糖降脂。适用于糖尿病、高脂血症。