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淮山山楂糊

淮山山楂糊

原料淮山250克,中稻米600克,山楂500克。

淮山山楂糊的做法

1.将淮山、中稻米炒至微黄,共研成粉备用(也可用市售淮山米粉)。

2.先取山楂适量,煎取山楂汁,去渣。然后取适量淮山稻米粉,用烧开的山楂汁冲泡成糊状,即食。不拘时饮服。

功效:清热解毒,开胃消滞。用于婴儿食滞,感受风热邪毒、轻咳少痰者。

为什么山楂不能过多食用

山楂不仅酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,还有其他医疗保健方面的功效。中医认为,食用山楂果,能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀,治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究... [更多]

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菜谱创建时间:2012-03-08 12:27:43

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