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莲肉银耳蛋汤

莲肉银耳蛋汤

原料:莲子肉9克,山药15克,银耳6克,生鸡蛋1个,砂糖适量。

莲肉银耳蛋汤的做法

将莲子肉、山药,银耳共煮成汤,汤熬熟后打一个生鸡蛋入汤成蛋花样,再用沙糖少许掺之调味,此汤甜香可口。

功效:镇静安神,滋补健体。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。... [更多]

煲汤网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

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菜谱创建时间:2012-04-05 16:15:04

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