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冬瓜赤豆藕粉汤

冬瓜赤豆藕粉汤

原料:冬瓜500克,赤小豆50克,红糖30克,藕粉30克。

冬瓜赤豆藕粉汤的做法

1.将冬瓜洗净,去外皮及子,切碎,放入家用果汁机中搅打成糜糊状,放在碗中,备用。

2.将赤小豆淘净,放入沙锅,加适量水,中火煨煮至熟烂,加红糖拌匀,再加冬瓜糜糊,小火煨煮至沸,调入搅匀的湿藕粉,边煨边拌成糊状即成。

服法:早、晚分服。

功效:利水消痰,补虚降压。

主治:痰浊内蕴型高血压病。

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。... [更多]

煲汤网小提示

南瓜和赤小豆能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

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菜谱创建时间:2012-06-02 14:02:53

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