龟血红花冰糖羹
龟血红花冰糖羹
原料:龟血100克,红花末5克,冰糖少许。
龟血红花冰糖羹的做法
将龟血放入碗中加入红花末、冰糖,隔水蒸30分钟或隔水小火炖40分钟即成。
服法:每日1次,连服3日。
功效:益气活血,养血通脉。
主治:适用于脑梗塞患者瘀血阻络者,症见半身不遂,心悸不安,胸闷不舒,口眼歪斜;心前区及患肢时感疼痛,言语不利,唇甲青紫。舌质暗或有瘀斑,脉涩或结代。
说明:本方引自《巧吃妙治心脑血管病》。方中龟血的作用为养血、通脉。《本草纲目》记载它“治跌打损伤,和酒饮之”。《上海市蓬菜区验方选录》认为它有“疗腰痛腿酸、瘫痪血痹”的功用。冰糖能补中益气,平补脾胃,红花末活血化瘀。
特别提示:脑出血急性期不宜食用。