竹笋鲫鱼汤
竹笋鲫鱼汤
原料：鲜竹笋50克，鲫鱼1条。
竹笋鲫鱼汤的做法：
将鲫鱼去鳞、内脏及鳃，洗净置锅内，把鲜竹笋洗净后剥去笋壳，切片后和鱼一起加水适量，煎沸半小时饮汤。
功效：清热化痰，益气养阴，宜解郁热。
主治：①小儿咳嗽属痰热郁肺者。症见咳嗽，咯吐黄痰，质黏难咯，发热胸痛，鼻流浊涕，口干咽燥，大便干，小便黄。
②小儿麻疹，疹出不畅。
③小儿水痘。脾虚肠滑而致泻泄，大便稀溏者少食。
竹笋鲫鱼汤
原料：鲜竹笋50克，鲫鱼1条。
竹笋鲫鱼汤的做法：
将鲫鱼去鳞、内脏及鳃，洗净置锅内，把鲜竹笋洗净后剥去笋壳，切片后和鱼一起加水适量，煎沸半小时饮汤。
功效：清热化痰，益气养阴，宜解郁热。
主治：①小儿咳嗽属痰热郁肺者。症见咳嗽，咯吐黄痰，质黏难咯，发热胸痛，鼻流浊涕，口干咽燥，大便干，小便黄。
②小儿麻疹，疹出不畅。
③小儿水痘。脾虚肠滑而致泻泄，大便稀溏者少食。
