核桃炖鲤鱼
核桃炖鲤鱼
原料：核桃30克，鲤鱼1条(约300克)，红枣5粒(去核)，生姜1片。
核桃炖鲤鱼的做法
1．核桃洗净，在开水锅煮10分钟，煮出涩味，取出沥干，再放锅略翻炒片刻，取出。
2．鲤鱼洗净。去鳞及肠脏，洗净；红枣洗净。
3．全部用料放入炖盅，加开水适量，盖好，隔水炖3小时，下盐调味即可。
功效：补肾养血，益智补脑。用于肾气虚弱引起之虚劳喘嗽、赤白带下。
核桃炖鲤鱼
原料：核桃30克，鲤鱼1条(约300克)，红枣5粒(去核)，生姜1片。
核桃炖鲤鱼的做法
1．核桃洗净，在开水锅煮10分钟，煮出涩味，取出沥干，再放锅略翻炒片刻，取出。
2．鲤鱼洗净。去鳞及肠脏，洗净；红枣洗净。
3．全部用料放入炖盅，加开水适量，盖好，隔水炖3小时，下盐调味即可。
功效：补肾养血，益智补脑。用于肾气虚弱引起之虚劳喘嗽、赤白带下。
