莲藕乌豆乳鸽汤
莲藕乌豆乳鸽汤
原料:乳鸽1只,莲藕500克,乌豆100克,红枣4个,陈皮一小块。
莲藕乌豆乳鸽汤的做法
1.乳鸽剖开,去内脏,放入开水中煮5分钟,取出洗净。
2.莲藕洗净,去皮,切块。
3.乌豆放入净锅中,干炒至豆衣裂开,铲起洗净,沥干水。
4.红枣洗净,去核;陈皮用清水浸软,刮去瓤。
5.煲滚适量清水,放入所有材料,用猛火煲开,改小火煲3小时,下盐调味即可。
功效:益气补血,健脾开胃。
莲藕乌豆乳鸽汤
原料:乳鸽1只,莲藕500克,乌豆100克,红枣4个,陈皮一小块。
莲藕乌豆乳鸽汤的做法
1.乳鸽剖开,去内脏,放入开水中煮5分钟,取出洗净。
2.莲藕洗净,去皮,切块。
3.乌豆放入净锅中,干炒至豆衣裂开,铲起洗净,沥干水。
4.红枣洗净,去核;陈皮用清水浸软,刮去瓤。
5.煲滚适量清水,放入所有材料,用猛火煲开,改小火煲3小时,下盐调味即可。
功效:益气补血,健脾开胃。